自己當老闆，當然很誘人，但，如果加盟創業萬無一失，誰又肯領死薪水度日？承擔風險，是創業者必須要有的領悟！根據 2019 年 104 人力銀行調查資料，在台灣創業最短只活 18 天，平均僅有 4.1 年就會陣亡，最多人投入、又認賠殺出的前三名創業行業分別為「餐飲」、「餐館」、「服飾業」，這些創業項目競爭人數多，萬一專業性不夠，很容易被淘汰。想知道創業貸款利率，可以參考【各家銀行創業貸款利率試算】。
餐飲.服飾好入門 永續經營不易 專業技術創業是王道
104 人力銀行調查 5 年來，有創業經驗的約 1.2 萬人，其中，熱門首選是包括手搖飲料店、咖啡店等的「餐飲業」，約占 19.3%，其次為括餐廳、熱炒等「餐館業」，占 15.5%，第三名是服飾批發零售業，占 13.9%，他們平均存續期間，大約 3.4 到 3.7 年，像是夜市擺攤、飲料店、早餐店等民生創業，經營長久最不容易。這個調查也顯示，要能永續經營的創業，示多為「技術專業」有關，像是材料、工程、工業、印刷等技術店家，平均都有超過 36 年的平均開業年限，簡而言之，創業成功與否，與專業程度有強烈正相關！
但，並非人人都有機會學了一技之長，才進入創業市場拚搏，要縮短創業者與專業之間的距離，現在很多人創業都會選擇「加盟」的方式，因為直接加盟具影響力與口碑的品牌，就能直接享有「品牌效應」，創業者的成功機率相對較高，所謂加盟，最重要的是總部授權的品牌，因此，加盟者在加盟前，務必要先確認總部的確擁有此一品牌，也就是中央標準局所頒發的「服務標章註冊證」，以免付了巨額加盟金，才發現這個加盟品牌根本攏是假，白白被當冤大頭。
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注意事項一：「免加盟金」只是口號？裝潢設備+進貨成本才是重點！
一般來說，總部會向加盟者收取三種費用，包括是加盟金、權利金及保證金大項目，所謂的「加盟金」，指的是總部在開店前幫加盟者做整體的開店規劃，及教育訓練所收取的費用；而「權利金」是使用總部的商標，與享用商譽所需支付的費用，只要加盟店持續使用該商標，就必須一年一次、按季或是按月支付；至於「保證金」，則是總部為確保加盟者會確實履行合約，並準時支付貨款所必須收取的費用。
值得注意的是，很多加盟總部打著「免加盟金」的口號，或「 6 萬元就能加盟」的口號，但代誌卻沒有憨人想得這麼簡單，因為加盟金不等於初期創業總成本，後續的裝潢費、機器設備、人力與進貨成本，都要另行收取；此外，要提醒各大加盟主，加盟金的金額並非鐵板一塊，可以適時提出殺價，或是趁著加盟展時當場砍價，都很有機會談到便宜一點的加盟金。
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注意事項二：跟加盟總部進貨較便宜？可預先要求供貨價格不得高於市價
此外，一般的加盟合約中，都會要求加盟者「一定要向總部進貨」，不得私下自己進比較便宜的貨源，這常常造成總部與加盟店的紛爭，甚至因而釀成日後對簿公堂的爭端。這些加盟總部，多在合約上都會規定，如果向其他商家購買原物料，就會被取消加盟資格，理由更是冠冕堂皇，號稱大量進貨可以壓低價格，加盟店也可因而降低成本，但很多加盟店詢問比價後，發現總部的價格，比外面批發商貴的事件，也時有所聞。
因此，建議加盟者在簽立合約時，可以先要求總部，供貨的價格「不得高於市場行情」，或是「高出市場行情多少百分比是可以接受的」，以免事後雙方為了價格問題，僵持不下，加盟前，最好先抽空請教律師，有關合約中牽涉法律層面之事項，以備日後不時之需。
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注意事項三：避免網內互打窘境 把握5天契約審閱期 詳訂「商圈保障」
另外，加盟主最怕的，就是商圈內的「網內互打」，很多創業的加盟主，很容易碰到加盟總部為了賺取加盟金，大肆招兵買馬開放加盟，造成同一個商圈，多家同一加盟品牌競爭的情況，這對加盟主來說，完全就是一種自相殘殺，切記！要詳細閱讀合約，是否設有「商圈保障」，簡而言之，就是加盟總部為確保加盟店的營運利益，必須規定丁商圈之內，絕不再開設第二家分店；而保障商圈的範圍有多大，也必須十分清楚，最好能事前先完整的評估商圈來客數，才不會淪為大家互相搶生意，導致最後誰也沒飯吃的窘境。
根據行政院公平會的加盟業主資訊揭露案件處理原則，加盟主有權在加盟 10 天前，要求總部提供包括加盟契約等相關書面資料，加盟主看完書面資料決定加盟後，也千萬不要急著簽約，一定要把握至少5天的加盟契約審閱期，仔細盤算權利與義務，再決定是否加盟，踏出加盟賺錢的第一步！
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